Dent de loup
Cette recette me tentait depuis un bon moment mais je trouvais le moule trop onéreux. J’ai bien fait d’attendre, soldé à – 70 % . De plus, ces petites dents de loup sont délicieuses.
ingrédients :
250 g de beurre,
250 g de sucre,
3 œufs,
350 g de farine,
1 gousse de vanille
Travailler le beurre en pommade avec le sucre et les graines de vanille.
Lorsque le mélange est crémeux, ajouter un à un les œufs, attendre que le mélange soit bien homogène avant d’ajouter l’œuf suivant.
Ajoutez la farine tamisée.
Disposez au creux de chaque sillon et à distance égale une cuillerée à café de pâte.
Cuire à four préchauffé à 180° (th.6) pendant 15 minutes.
Je connaissais pas le terme « dent de loup » pour ces biscuits ! Idéal avec un bon chocolat chaud !