Un petit dessert acidulé aux belles couleurs pour inviter l’été à s’installer.
Délicieuses petites bouchées apéritives, sans prétention, vite préparées, et succès garanti.
Lors d’un apéro-dinatoire, cette verrine assure le succès par ses belles couleurs estivales. Fraîche légère et gourmande, dommage que le verre ne soit pas un peu plus grand.!!
Mettre tout le soleil de l’Italie en bouteille ; rien de plus facile. Cette liqueur d’une belle couleur jaune d’or, d’un parfum enivrant, laisse exploser en bouche tout un concentré de saveurs. Lors d’un voyage en Toscane j’ai ramené dans mes bagages quelques bouteilles d’alcool à 90° que j’ai associé à de beaux citrons de Menton, pour obtenir cet éclat chaleureux.
C’est sous forme de biscuit que je souhaite cette année honorer l’agneau de Pâques. Saupoudré d’une fine couche de sucre glace qui lui apporte pureté et innocence, il représente un des symboles chrétiens le plus significatif.
Je vous propose ma dernière réalisation : un petit sablé constitué d’un duo original associant le goût spécifique de la réglisse à la fraîcheur de la menthe.
Quoi de plus naturel pour se réchauffer que cette recette de vin chaud.
Bien que facile à réaliser, il s’avère indispensable de bien choisir les différents ingrédients pour que l’alchimie puisse se faire.
Cette association des différents arômes permet d’obtenir d’agréables sensations en bouche.
C’est au retour d’une balade hivernale que cette boisson agréable et réconfortante sera le plus appréciée.
Issue de la palette des plaisirs que nous offre la pomme de terre, je vous propose la recette facile et sympathique de la croquette. N’est il pas agréable, après avoir croqué sa délicate enveloppe, de pouvoir apprécier le fondant de son cœur ?.
