Oh! l’amour d’une mère, amour que nul n’oublie (….), l’amour d’une mère, chacun en a sa part, et tous l’ont tout entier! (V. Hugo).
Le cœur d’une mère est une réserve inépuisable d’amour ; les larmes, les chagrins, les sourires, les bonheurs, les réussites de ses enfants l’abondent toute sa vie durant.
Les deux plus belles choses qu’une mère peut donner à ses enfants ; des racines et des ailes.
Le plus grand bonheur d’une mère, c’est de savoir ses enfants heureux.
Le père et la mère doivent tout à l’enfant. L’enfant ne leur doit rien (J.Renard).
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Ce soufflé glacé très simple à réaliser, donnera une petite note acidulée très agréable en fin de repas.
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Moelleux et aérien, le biscuit de Savoie reste le gâteau des jours de fêtes, des réjouissances familiales. Il peut être dégusté tel quel, les gourmands l’apprécieront accompagné d’une crème anglaise.
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Pour les amateurs de chocolat, ce dessert est parfait, Il se compose d’un biscuit aux amandes, d’une mousse au chocolat avec un cœur croustillant.
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Une pâte croquante recouverte d’une crème au citron onctueuse et légère chapeautée de cônes blancs et aériens. Un dessert acidulé-sucré aux couleurs et aux saveurs méridionales qui ensoleillera votre fin de repas.
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Un dessert régressif à souhait, mais tellement bon, et un peu de douceur ne se refuse pas. Après de nombreuses tentatives décevantes, j’ai trouvé dans cette recette, le moelleux du gâteau de riz.
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Une spécialité lyonnaise onctueuse, d’un rouge passion, le temps d’une pause.
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Les bases de la recette de cet agréable dessert sont issues du livre « Easy Marx ».
J’ai adapté à mes gouts.
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Pour les amateurs de dessert glacé, un gâteau facile à réaliser nécessitant peu de moyens ; ni turbine à glace ni sorbetière. Le résultat est stupéfiant vous ne trouvez pas.
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Bien que ce ne soit pas la destination privilégiée des vacanciers de l’été, n’hésitez pas une seconde, enfourchez votre petite reine et faites-vous un Paris-Brest!!
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