Fleurs de courgettes farcies

Une bonne idée pour utiliser les fleurs de courgettes mâles puisqu’ elles qui ne donnent pas de légumes !!.
De la courgette dans un écrin fleuri, tous les convives vont adorés.

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Pommes de terre noisette

Je souhaite chaleureusement remercier toutes les personnes qui pendant ces longs mois de silence sur la blogosphère m’ont manifestées leur soutien et leur encouragement.

Pour mon retour parmi vous, j’ai décidé de continuer la saga des pommes de terre, en reprenant, après les pommes duchesse, une recette ultra simple, qui me permet d’entreprendre, avec délectation, la fabrication de ces petites boules gourmandes nommées pommes noisette.

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Croquettes de pommes de terre

Issue de la palette des plaisirs que nous offre la pomme de terre, je vous propose la recette facile et sympathique de la croquette. N’est il pas agréable, après avoir croqué sa délicate enveloppe, de pouvoir apprécier le fondant de son cœur ?.

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Les röstis subliment la pomme de terre

Pour changer des frites, les röstis apportent une petite touche d’originalité, et peuvent se décliner en de multiples recettes.

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Tian de légumes à l’huile d’olive

Un rayon de soleil et nous pensons viande grillée, plus précisément côte de bœuf, un tian lui vole la vedette.

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Pomme duchesse

Pomme duchesse, la noblesse de la patate.

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Les pommes de terre grenailles

Rien de plus délicieux que de simples pommes de terre grenailles

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