Blinis de pommes de terre à la salsa de tomate-avocat
Des blinis d’été pour une assiette toute en gaieté charmera les papilles.
Des blinis d’été pour une assiette toute en gaieté charmera les papilles.
Pérouges, ce magnifique village médiéval avec ses demeures du XV et XVI è siècles, ses ruelles aux galets inégaux et sa galette au sucre !
Une pizza basique vite prête idéale pour en-cas appréciable lors d’une visite inopinée.
Bien frais et pleins de saveurs, le taboulé est un must de l’été. Aujourd’hui ma version est au concombre et aux herbes du jardin.
Pour plaire aux gones, et aux gourmands nous dégustons les bugnes tout au long de l’année.
Un gaspacho aérien onctueux avec du caractère, tout comme j’aime. Il faut juste associer des tomates en grappes bien charnue et bien mûres et des tomates cerises qui apportent plus de sucre.
Un plat de tomates farcies cuites sur un lit de riz pour un apport de douceur, fera la joie de toutes les convives.
Croustillante et dorée servie juste sortie du four accompagnée d’une salade verte la quiche lorraine constitue un plat complet.