Archive du mois : juin 2014

Taboulé

Bien frais et pleins de saveurs, le taboulé est un must de l’été. Aujourd’hui ma version est au concombre et aux herbes du jardin.

Gaspacho andalou

Un gaspacho aérien onctueux avec du caractère, tout comme j’aime. Il faut juste associer des tomates en grappes bien charnue et bien mûres et des tomates cerises qui apportent plus de sucre.

les tomates farcies

Un plat de tomates farcies cuites sur un lit de riz pour un apport de douceur, fera la joie de toutes les convives.

la quiche lorraine

Croustillante et dorée servie juste sortie du four accompagnée d’une salade verte la quiche lorraine constitue un plat complet.