Mettre tout le soleil de l’Italie en bouteille ; rien de plus facile. Cette liqueur d’une belle couleur jaune d’or, d’un parfum enivrant, laisse exploser en bouche tout un concentré de saveurs. Lors d’un voyage en Toscane j’ai ramené dans mes bagages quelques bouteilles d’alcool à 90° que j’ai associé à de beaux citrons de Menton, pour obtenir cet éclat chaleureux.
Quoi de plus naturel pour se réchauffer que cette recette de vin chaud.
Bien que facile à réaliser, il s’avère indispensable de bien choisir les différents ingrédients pour que l’alchimie puisse se faire.
Cette association des différents arômes permet d’obtenir d’agréables sensations en bouche.
C’est au retour d’une balade hivernale que cette boisson agréable et réconfortante sera le plus appréciée.
Depuis hier, une bonne odeur de thym embaume la maison, un vrai délice. J’avais repéré cette recette sur Créapharma au printemps, pensant qu’elle serait la bienvenue dés les premiers froids. « Le thym est une plante médicinale avec un fort effet désinfectant utilisée lors de toux, maux de gorge ».
