Pomme duchesse
Pomme duchesse, la noblesse de la patate. Ingrédient pour 4 personnes: 400g de pomme de terre 2 jaunes d’œufs + un jaune pour dorer 75g de beurre sel poivre noix de muscade Cuire...
Catégorie : Accompagnement
Les pommes de terre grenailles
Rien de plus délicieux que de simples pommes de terre grenailles 1 kg de Pommes de Terre Grenailles – Bien lavées, bien frottées mais pas épluchées. Il faut qu’elles aient la même taille pour...