Au sein de l’hôtel restaurant Les Trésoms, La coupole nous accueille pour une escapade gastronomique d’anniversaire. Nous dominons le lac d’Annecy enveloppé de teintes grises hivernales.
Un dessert régressif à souhait, mais tellement bon, et un peu de douceur ne se refuse pas. Après de nombreuses tentatives décevantes, j’ai trouvé dans cette recette, le moelleux du gâteau de riz.
Le restaurant « Domaine des Séquoias » nous accueille au sein d’une maison de maître, implantée dans un immense parc aux arbres multi-centenaires. Dès l’entrée de magnifiques cèdres et un somptueux ginkgo biloba confèrent à ces lieux toute la sérénité indispensable à des agapes réussies.
