Le joli mois de mai nous régale avec les beignets aux fleurs d’acacia, cette année ils ont de superbes grappes d’un parfum très puissant. Pour déguster un tel met il faut le mériter, tout d’abord aller le cueillir dans la campagne en évitant évidemment toutes sources de pollution (éviter l’arbre surplombant la deux fois deux voies, éviter la proximité de la déchetterie) bref, aller en pleine campagne il sera de toute façon plus beau.

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