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	<title>Les recettes de pierrette &#187; Apéritif</title>
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		<title>Thon à la pomme verte et tomate d&#8217;amour des frères Pourcel</title>
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		<pubDate>Tue, 25 May 2010 11:15:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pierrette</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apéritif]]></category>

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		<description><![CDATA[Délicieuses petites bouchées apéritives, sans prétention, vite préparées, et succès garanti.



Thon à la pomme verte
Ingrédients pour 4 personnes :
1 boîte de thon au naturel,
2 petits suisses,
1 échalote,
1 gousse d&#8217;ail,
1càc de jus de citron,
2 brins de persil,
1/2 pomme granny-smith
Mixer l&#8217;échalote, l&#8217;ail et le persil. Écraser le thon à la fourchette, mélanger avec les petits suisses.
Ajouter les [...]]]></description>
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		<title>Verrine fraîcheur trois poivrons</title>
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		<pubDate>Sun, 23 May 2010 14:46:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pierrette</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apéritif]]></category>

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		<description><![CDATA[Lors d&#8217;un apéro-dinatoire, cette verrine assure le succès par ses belles couleurs estivales. Fraîche légère et gourmande, dommage que le  verre ne soit pas un peu plus grand.!!

Ingrédients pour 6 personnes :
1 poivron rouge,
1 poivron jaune,
1 poivron vert,
3 petits suisses,
2 càs d&#8217;huile d&#8217;olive,
ail (2-3 selon goût),
ciboulette (2 brins),
vinaigre de vin,
sel,
poivre de Sichuan,
Couper les poivrons en [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Verrine de saumon fumé et concombre</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Oct 2009 08:05:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pierrette</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Entrée]]></category>

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		<description><![CDATA[En apéritif ou en entrée, ces verrines sont rafraichissantes et légères. L&#8217;association saumon fumé et concombre croquant est délicieux.





Ingrédients pour 6 personnes
3 tranches de saumon,
1 concombre,
1 citron, (facultatif)
4 cs de crème fraîche fleurette,
quelques brins de ciboulette,
Sel, poivre
Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines, puis découpez-le en cubes, ajoutez [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Mini gougères de thym et romarin</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Oct 2009 09:14:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pierrette</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Entrée]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour l&#8217;apéro, ces petites gougères sont parfaites ; croustillantes et légèrement moelleuses à l&#8217;intérieur. Le thym et le romarin apportent une touche estivale.


Ingrédients,
125 gr de farine,
80 gr de beurre,
1/4 de litre d&#8217;eau,
4 œufs,
1 pincée de sel,
poivre,
150 gr de fromage râpé,
4-5 tiges de romarin,
4-5 tiges de thym
Faire chauffer dans une casserole l&#8217;eau, le sel et le [...]]]></description>
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		<title>cake au romarin</title>
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		<pubDate>Fri, 30 May 2008 04:16:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pierrette</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apéritif]]></category>

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		<description><![CDATA[Cake au romarin, olives noires et tomates confites
Pour faire venir le soleil un cake,


225 gr de farine,
100 gr de tomates confites,
50 gr d’olives noires dénoyautées,
1 pointe de romarin haché, (+ 1 de brindilles pour le décor),
4 œufs,
5 cuillerées à soupe de vin blanc,
4 cuillères à soupe d’huile d’olive, (+1 pour le moule),
1 sachet de levure [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Tomates d’amour au poivre du Sichuan et graines de sésame</title>
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		<pubDate>Mon, 26 May 2008 05:25:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pierrette</dc:creator>
				<category><![CDATA[Apéritif]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour étonner vos invités et donner une touche d’originalité à la tomate cerise, classique de l’apéritif,  j’ai trouvé une recette des frères Pourcel sympa.


60 tomates cerises,
100 gr de sucre semoule,
50 gr d’eau,
Poivre du Sichuan,
200 gr de graines de sésame blanches
Griller au four les graines de sésame en surveillant bien la cuisson pour qu’elles ne [...]]]></description>
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